Ingredientes
- 4 tortillas para pizza
- 1 cebolla cabezona roja finamente picadas
- 3 dientes de ajo triturados
- 250 gr. champiñones cortados en tajaditas
- 10 gr. orégano
- 2 cdas. aceite de oliva extra virgen o aceite vegetal
- 50 gr. Tomates Secos de Salsas Villa Santos
- 6 cdas. Pasta de Tomate Orgánica de Salsas Villa Santos
- Queso cremoso rallado
- Albahaca en hojitas finamente picadas
Preparación
- Hidratar los Tomates Secos en agua caliente y escurrirlos.
- Poner a sofreír en el aceite la cebolla, el ajo, los champiñones y una parte del orégano a fuego lento.
- Disponer las tortillas para pizza sobre una bandeja para horno y esparcir sobre cada una Pasta de Tomate de Salsas Villa Santos.
- Agregarle uniformemente a cada una, la mezcla de ingredientes sofritos.
- Distribuir sobre cada una los tomates ya hidratados y espolvorear el orégano restante.
- Cubrir con bastante queso cada pizza.
- Colocar en el horno previamente calentado a 250 grados la bandeja con las pizzas, hornear por 10 minutos con el fuego de abajo del horno y por 5 minutos más, con el gratinador. (cada horno maneja niveles de temperatura diferentes, tú vas revisando que ya esté lista).
Disfrutar sin piedad!